为进一步提升机关企事业单位食堂食品安全管理能力，消除食品安全隐患，保障广大机关干部饮食安全和身体健康。食药监高新分局在近期组织开展机关企事业单位食堂食品安全专项检查行动。
通过前期的自查自纠，4月1日食药监高新分局开始对机关企事业单位食堂开展集中检查，检查主要内容有食品经营许可证及从业人员健康证持有情况、加工操作过程卫生状况、食品添加剂使用情况、从业人员管理培训情况、餐饮用具清洗消毒、食品留样等方面。在检查过程中，对单位食堂存在的问题及时下达整改通知书，对操作不规范的行为进行现场指导，并帮助食堂管理者分析问题产生的原因，分析找出风险点，提出了有效的解决方案。
