高考在即,为切实保障高考学子顺利完成考试,有效预防食品安全事件发生,近日,安康市食品药品监督管理局高新分局多措并举,全力保障中高考期间广大师生饮食安全。
一是积极谋划,周密部署,制定了《2018年安康高新区中高考期间食品安全保障工作实施方案》。
二是运用分局官方微信公众平台、各工作群进行中高考期间食品安全信息预警提示。
三是组建两个食品安全保障检查组,由分管业务的副局长分别带队对考点及其周边的餐饮单位、酒店、食品生活超市等重点单位进行专项检查。夯实各单位食品安全管理责任,严把采购关,做好食品储存,严格控制食品加工制作等各环节食品安全风险点,严防食品安全事件发生。
四是加大快检抽样力度,近期集中对各单位的食品原料进行快检抽样,完成快检158批次,合格率为100%。
五是强化学校食品安全管理工作指导,着力提高防控水平及应对能力。