部门要闻

安康高新区在全市第六届烹饪技能大赛暨特色美食品鉴活动中再创佳绩

时间:2023-06-26 11:46 作者: 源自:创业就业局

  6月20日至23日,安康市人社局联合市商务局、市总工会、安康职业技术学院举办安康市第六届烹饪技能大赛暨特色美食品鉴活动,活动内容包括烹饪技能大赛、地方传统特色主题宴席展、特色美食品鉴展销等。


  烹饪技能大赛包括中式烹调热菜、冷菜、面点三项个人赛,高新区精心组织选派了25名选手参加比赛,经过两天的激烈角逐,选手们取得了优异成绩,其中:热菜比赛获三等奖1名、优秀奖2名,冷菜比赛获三等奖1名、优秀奖1名,面点比赛获二等奖2名、优秀奖3名。陕西禹金洲餐饮管理有限公司周宗磊、安康市禹金洲喜事汇餐饮服务有限公司李九梁2名厨师被认定为“安康味道”名厨;陕西禹金洲餐饮管理有限公司(金洲美食高新店)传统蒸菜宴、安康市禹金洲喜事汇餐饮服务有限公司富硒鱼宴均被认定为“安康味道”名宴。



  同时,安康高新区推荐陕西乐净到家网络科技有限公司、陕西艾美士餐饮管理有限公司、小梁山烧烤3家企业参加特色美食品鉴展销活动,参展企业活动期间接待游客量及营业额均处于同行前列,展销产品及服务质量也得到了客户的一致好评。



  此次活动扩大了安康美食文化的影响力,高新区参赛选手们在比赛中的突出表现,不仅展现了精湛的技艺,也更好地传承发展了安康地方特色美食文化,“安康味道”品牌未来将越来越响,餐饮业必将在促消费稳就业方面发挥重要作用。

主办:安康高新技术产业开发区管理委员会
备案编号:陕ICP备09007544号-1 网站标识码:6109000015
地址:安康国家高新区创新创业中心 邮编:725099 邮箱:akgaoxinqu@163.com
招商电话:0915--3362200 24小时传真:0915--8168577
Baidu
map