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安康高新区召开食品安全领域三大提升工作推进会

时间:2020-07-27 16:56 作者:汪志强 源自:食药监高新分局


  7月23日,安康高新区召开2020年食安委工作会,贯彻落实食品安全工作决策部署,对食品安全领域三大提升行动、餐饮业质量安全提升、“文明餐桌”实践行动等工作进行了再安排、再发动,区食安委各成员单位负责人、食品安全工作联络员等40余人参加了会议。

  会议一是对食品安全领域三大提升行动工作方案进行了解读,并针对食品安全领域的痛点、难点、堵点问题成立了9个工作小组,分别就食品生产、食品销售、餐饮服务全链条领域食品安全卫生环境、质量标准、服务水平整治提升行动做了安排。二是结合高新餐饮业发展状况,就餐饮业质量安全提升工作进行了再部署,重点提升食品安全信用等级“明厨亮灶”覆盖面,力争用两年时间打造一批特色美食街区、餐饮名店名厨,实现2021年底全区餐饮服务公众满意度达90%以上。三是对实施文明餐桌”实践行动进行了再发动,要求各单位积极推广,引导社会群众广泛参与,实现“公筷公勺”、“分餐分食”、“光盘行动”、“拒食野味”、“文明用餐”等6大“文明餐桌”行动工作目标。

  会议要求各单位要提高思想政治站位,按照食品安全责任清单认真履行食品安全监管责任。要紧盯食品安全领域突出问题,严把食品生产安全关,管住“一大一小”,管好“一老一小”,逐步筑牢食品安全风险防线。要扎实开展食品安全综合治理,做好疫情防控下食品安全常态化监管,切实提升食品安全保障水平,增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

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